Frischgeflügel

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Unser Frischgeflügel

Bringen Sie Abwechslung auf Ihren Speiseplan!

Unser Frischgeflügel gibt es auf Bestellung in unserem Hofladen. Nur dadurch können wir hohe Qualität und Frische gewährleisten. Die folgende Übersicht zeigt, wann es welche Produkte bei uns gibt:

Unsere Produktpalette im Jahresüberblick

Eier: ganzjährig

Hähnchen^*: Februar bis Oktober

Pute^*: Februar bis Oktober

Perlhuhn: Mai und September

Ente^**: zu Ostern, zu Kirchweih und kurz vor Weihnachten

Gans^***: zu Martini und zu Weihnachten

Suppenhuhn: Februar, Mitte April bis Mitte Mai, Juli und August, Oktober bis Dezember

* Hähnchen und Pute gibt es im Ganzen, halbiert oder zerlegt.
** Ostern, Kirchweih und kurz vor Weihnachten
*** Martini und Weihnachten (bitte rechtzeitig bestellen)

Eier von unseren Hühnern gibt es täglich. Fleisch können Sie auf Bestellung über unseren Hofladen beziehen. Bitte reservieren Sie rechtzeitig, damit wir Ihre Wünsche bei der Einstallung planen können.

Wie möchten Sie Ihr Hähnchen?

Unsere Hähnchen gibt's im Ganzen oder nach Ihren Wünschen zerlegt.

Hähnchen im Ganzen

Der Klassiker unter den Sonntagsrezepten

Schlachtgewicht: 1,2-2,0 kg

Hähnchenbrust

Delikatesse für besondere Anlässe

Die Hähnchenbrust kann vielfältig verarbeitet werden. Mit unseren Rezepten (im Hofladen erhältlich) überraschen Sie auch Ihre Gäste!

Hähnchenschenkel

Besonders zart und saftig.

Hähnchenschenkel schmecken gebraten, gegrillt oder frittiert.

Hähnchenflügel

Leckere Abwechslung für die schnelle Küche.

Bereiten Sie die Hähnchenflügel schnell und einfach zu: Salzen, Pfeffern und auf Kartoffeln in den Ofen schieben. Voilà: fertig ist das Abendessen.

Darf es etwas von der Pute sein?

Unsere Puten gibt's im Ganzen, halbiert oder nach Ihren Wünschen zerlegt. Hier zeigen wir Ihnen ein paar Ideen, wie Sie unser Putenfleisch zubereiten können.

Putenflügel

Knuspriges Finger Food in der abwechslungsreichen Küche.

Putenflügel können vielfältig zubereitet werden. Im Foto sehen sie Putenflügel mit Semmelknödel und Soße.

Putenkeule

Saftiger Allrounder.

Die Putenkeule schmeckt hervorragend im Ganzen, als Rollbraten oder als Gulasch.

Putenschnitzel

Zart und vielseitig.

Putenschnitzel schmecken nicht nur paniert: Im Foto sehen Sie Putenröllchen in Weißweinsoße. Das Rezept gibt es bei uns im Hofladen.

Unsere Schmankerl für festliche Anlässe

Zu besonderen Anlässen bieten wir auch besondere Spezialitäten an.

Ente

Der Klassiker unter den Festtagsessen.

Gans

Delikatesse für besondere Anlässe.

Perlhuhn